UF 5 – Presentación y embalado de productos
Duración: 30 horas
RA/CE asociados: RA 3 (CE 3.2 a 3.6)
- Presentar, embalar y etiquetar productos aplicando criterios de calidad y sostenibilidad.
- Tipos de envases y embalajes.
- Criterios de etiquetado: unidades, medida, peso.
- Medidas de reducción de residuos.
- Normas de higiene, seguridad y salud.
- Vídeo introductorio y explicación de la unidad.
- Taller práctico de embalaje y etiquetado.
- Actividades en Classroom.
- Test escrito de la unidad.
- Rúbricas de prácticas.
- Actividades entregadas.
- Prueba escrita.
Tercer trimestre.